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1、可能是由于在烹煮的过程中,水蒸气进入了梭子蟹内,所以剥开会有水 。
【梭子蟹蒸熟后里面都是水 清蒸梭子蟹为什么剥开后有水】2、清蒸梭子蟹是一道美食,主要食材有梭子蟹,生姜,香醋等 。梭子蟹味道十分鲜甜,用清蒸的方式烹制更是原汁原味 。此外,梭子蟹营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪及微量元素,有很好的滋补作用 。
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