牡蛎肉不带壳怎么煮？
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材料：生蚝肉500克 。金针菇200克 。1个风扇 。大蒜、老干妈、酱油、盐、糖、食用油 。
练习步骤：
1.将牡蛎肉逐一洗净 。排水 。
2.粉丝提前泡热水 。铺在锅底 。
3.在粉丝上面铺一层洗净的金针菇 。
4.将洗净的生蚝铺在金针菇上 。
5.再来一壶 。比平时多加一点油 。小火煸炒蒜粉 。再放一勺老干妈 。加入酱油、盐和糖 。一起翻炒，铺在生蚝表面 。
【不带壳的生蚝肉怎么做好吃】6.把冷水放在锅上 。在SAIC中火蒸10分钟，即可食用 。

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