买了些鸡蛋 。不小心把冻层 。都冻裂了 。不知道冻裂的鸡蛋可以直接煮吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
【冻裂鸡蛋可以直接煮吗】不建议直接煮 。
因为冻裂的鸡蛋 。它的蛋清已经露出来了 。经过高温加热后 。蛋壳会直接爆开 。煮过的蛋白质会漏出来 。此外，蛋壳表面还残留有大量的细菌等微生物 。这种煮鸡蛋的方式，吃完对身体不好 。可能引起腹泻、腹痛等不适症状 。最好不要这样吃 。

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