大家都知道艾蒿可以煮鸡蛋 。家里只有一些艾叶 。我能用它炒鸡蛋吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
根据情况 。
干燥的艾叶脱水后 。它的味道很差 。多用作药物 。不适合日常食用 。所以干艾叶不能用来炒鸡蛋 。
【艾叶可以炒鸡蛋吗】但是在新鲜的艾叶中 。它含有更多的水 。味道更好 。日常生活中可以直接当蔬菜吃 。可以用来炒鸡蛋 。建议4-5月左右用艾叶炒鸡蛋 。此时艾蒿刚刚成熟 。口感更好，药效更好 。

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