【大闸蟹死了能不能吃】
我买了一些大闸蟹 。一个死在家里 。请问：大闸蟹死了还能吃吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
如果是冻死或人为杀死的，可以马上煮熟后食用 。如果是病死或者死了一段时间的大闸蟹，建议不要吃 。
大闸蟹是营养丰富的食材 。大闸蟹的蟹肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分 。大闸蟹死后，它的身体是各种细菌的良好培养基 。一些细菌的代谢产物是有毒的 。吃了之后会影响身体健康 。所以不建议吃死大闸蟹 。

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