我通常储存一些巧克力来吃 。但是最近气温高 。不知道这种巧克力能不能直接放冰箱里?
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建议密封包装后放入冰箱 。
【巧克力可以直接放冰箱吗】因为冰箱内部湿度比较大 。多放些食物 。如果直接放冰箱 。它会使巧克力中的糖很容易被表面的水溶解 。水分蒸发后会留下糖晶体 。也很容易让巧克力和其他食物交叉口味 。
另一块有外包装的巧克力放在冰箱里 。也容易让湿气从外包装的褶皱或角落渗透进来 。在巧克力表面覆盖一层薄薄的灰白色糖霜 。经过磨砂处理的巧克力不仅会失去原有的醇厚风味和口感 。而且有利于细菌的繁殖和生长 。容易发霉变质 。如果你吃了 。会给健康带来危害 。
建议如果夏天室温过高 。最好先用塑料袋封好 。储存在冰箱里 。拿出来的时候 。不要立即打开它 。让它慢慢升温 。接近室温时打开 。为了保持巧克力的最佳风味和口感 。是最好的食用量 。多少钱?每次都吃最新鲜的食物 。
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