【藏红花泡水颜色最后都是变成白色了吗】
藏红花泡水后会变白吗？
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泡久了 。
藏红花在沉入水中之前是红色的 。但是藏红花含有一种叫做藏红花素的活性成分 。当藏红花进入水中 。这种成分会慢慢释放到水中 。这样会把藏红花浸泡过的水变成金黄色 。同时，随着这种活性成分的释放 。藏红花本身的颜色会慢慢变淡 。
藏红花浸泡次数过多或时间过长 。藏红花的颜色就会越淡 。起初，藏红花的颜色会逐渐变黄 。然后慢慢淡成白色 。

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