清蒸大闸蟹要多久 清蒸大闸蟹的时间

【清蒸大闸蟹要多久 清蒸大闸蟹的时间】

清蒸大闸蟹要多久 清蒸大闸蟹的时间

文章插图
1、清蒸大闸蟹一般需要15-20分钟左右 。
2、不过蒸大闸蟹的时间,与大闸蟹的大小相关,如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸十分钟即可,4两的螃蟹水开后蒸12分钟,4两以上的螃蟹,就需要十五分钟左右,一般每多重一两,时间就需延长两分钟 。