【芹菜汁的禁忌 芹菜汁的禁忌及作用】
文章插图
1、芹菜汁有降血压作用 ， 血压偏低的人要慎用 。
2、对芹菜过敏的人不宜食用 ， 芹菜汁含少量呋喃香豆素 ， 容易引起皮炎 。
3、芹菜性凉 ， 脾胃虚寒、消化功能差的人最好少吃芹菜 ， 这类人食用芹菜容易加重脾胃虚寒的症状 ， 增加肠胃负担 ， 芹菜汁也应少喝 。
4、芹菜有清热解毒、凉血止血、清肠利便、平肝宣肺、降血压的作用 ， 可以改善患者消化不良和积食的症状 ， 缓解便秘现象 ， 特别适合减肥的人使用 。而且适当的喝芹菜汁能起到消除烦躁、定神安神的作用 ， 芹菜能够起到防癌抗癌和养血补虚作用 ， 其中的铁元素还可以改善贫血症状 。
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