绿豆煮之前要泡水吗

做饭前需要泡绿豆汤吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
最好先泡一下。
煮之前最好先泡绿豆。这样，绿豆可以先泡水。从而软化绿豆。这样会让绿豆更容易起砂。煮得更彻底。
【绿豆煮之前要泡水吗】如果时间充足，可以提前一晚用冷水泡绿豆。但如果想缩短泡绿豆的时间，可以用温水泡。