文章插图
1、猪骨头一斤洗净 , 鸡骨草一把洗净(买干的 , 一大把那种 , 已经处理好的 , 洗可以不用那么麻烦 , 直接一把洗就好) , 红枣8或10颗去核(红枣核比较燥热 , 夏季本身比较热 , 吃燥热的食物有些人会身体发热发烫或痒) , 生姜3片
2、骨头飞水 , 捞起再洗净 , 加水煮开(用沙锅最好) , 放入鸡骨草、红枣、生姜 , 再次煮开
【鸡骨草怎样煲汤 鸡骨草煲汤该怎么做】3、调文火煮至1个半小时 , 调味 , 5分钟关火即可 。具有养肝阴 , 清肝热 , 平肝 , 用于治慢性肝炎、烦热、尿黄、疲倦者 。
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