三文鱼的尾巴营养会差很多吗


去海鲜市场买三文鱼 。但是发现三文鱼的尾巴比它的肉便宜很多 。不知道这个尾巴的营养会不会差很多?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
差别不大 。
三文鱼的尾巴和腰腹部的肉营养成分差别不大 。都含有蛋白质、维生素A、胆固醇、维生素E、钾、钙、不饱和脂肪酸等营养成分 。是一种营养价值非常高的食品 。经常食用可以健脑益智,增强抵抗力等 。
但是要小心 。
【三文鱼的尾巴营养会差很多吗】非法养殖户可能会给鲑鱼喂食一些杀虫剂、抗生素、染料、生长激素和其他物质 。吃这种三文鱼对人体有害 。购买正规商场或海鲜市场出售的三文鱼为宜 。