【咖啡为何要打奶泡 咖啡要打奶泡的原因】

文章插图
1、打奶泡一是为了与咖啡液融合后，奶泡在口中破裂时会形成很好的口感，增加咖啡的饮用体验，二是可以进行拉花，增加视觉美感 。
2、咖啡与牛奶、奶泡的融合，在冲煮意式咖啡时是非常重要的步骤，它可以使意式咖啡的味道与口感，提升至更好的境界，也可以修正在制作意式浓缩咖啡跟牛奶发泡的过程中，发生的小误差，并且经由融合时的方式与技巧，来改变整杯咖啡的浓淡口感 。融合的原理是什么呢?首先我们运用想象力把咖啡、牛奶跟奶泡想象成一个一个的分子状态，而最佳的融合方式，就是整杯咖啡都是以均匀的咖啡、牛奶、奶泡的分子结合体融合，要达到如此境界，就必须在融合时给予分子之间结合的力量，并且这样的力量必须是稳定而持续的，所以在融合时要以定量的方式倒入牛奶与奶泡分子，使咖啡、牛奶与奶泡分子做均匀的结合体，让我们在饮用整杯意式咖啡时，每一口都是均匀状态的咖啡、牛奶与奶泡的分子结合体，如此才能发挥每个分子的效果，使整杯咖啡呈现最好的状态 。

• 为何铁锅炒菜会发黑 铁锅炒菜会发黑的原因有哪些
• 幸福树换盆注意事项 幸福树换盆有什么需要注意的地方
• 不化妆有必要隔离霜吗
• 防晒衣需要经常清洗吗
• 军训可以用自己的皮带吗 军训需要自带皮带吗
• 健康证的照片是蓝底还是红底 健康证照片要蓝底还是红底
• 地板漆施工这些施工的流程和注意事项你有了解的必要
• 电瓶cca多少该换 cca值多少需要更换电瓶
• 永远不要碰HDD 不要碰hdd是什么意思
• 娶了一个冷漠的妻子,婚姻是否还有继续下去必要？