生芒果怎么催熟最快 生芒果怎么催熟


生芒果怎么催熟最快 生芒果怎么催熟

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一般我们在买芒果的时候都不知道怎么挑选,导致买的芒果太生了,那么买的芒果太生了怎么办呢?下面我们一起来看看芒果怎么催熟最快吧!生芒果怎么催熟1、大米催熟法 每一种水果自身都会有催熟的物质产生,只是这种物质分沁比较慢,需要借助外力来促进它们的分泌量 。大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中,用米把它埋起来,就能起到催熟的作用,在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色,可以食用了 。
2、香蕉催熟法 把购买回来的青芒果放在纸袋子里面,再放入几根香蕉,把袋子口扎起来放在温暖的环境中,过一天左右,里面的青芒果就会变成橙黄的颜色,再过一天左右,芒果就会变软熟透,取出食用就可以 。因为成熟的香蕉能分泌乙烯,能促进芒果成熟 。
3、高温催熟法 把芒果放到太阳下面晒,找一能包住芒果的布(最好是棉的)也放到太阳下面晒,等布晒的发热的时候就用布把芒果包起来,用个袋子把包着芒果的布包起来保温 。等到三四天左右就可以吃了 。
4、腌制芒果 用没有熟的芒果腌酸,整个的腌需要将芒果洗净,放入凉了的开水里,加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来,过一个星期就可以吃了 。还可以将芒果洗净切成块,洒上盐或者糖,腌上2、3天就可以吃了,很脆,喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉 。
怎么挑选芒果1、看色泽 芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳,如果皮色青绿为未成熟芒果 。
2、看果皮【生芒果怎么催熟最快 生芒果怎么催熟】 成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑点 。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹 。
3、看果形 因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉 。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大 。
4、看手感 用手轻轻感受芒果的触觉,好的芒果果皮光滑度适中,触摸时感觉坚实而有肉质感 。如果拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来 。
5、看果蒂 可用手轻轻地摁果蒂部位,感觉硬实、富有弹性则为成熟的芒果;而过硬或过软都说明质量不佳 。
6、闻味道 成熟的芒果,是有香味的,特别是在芒果柄,购买前可以用鼻子闻一闻,香味越浓郁,味道越好 。
7、掂重量 同样大小的芒果,相对较重的,水分和果肉更多,这跟挑选柚子的原理是一样的 。
8、试沉浮 鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法,如果芒果放入水中后,呈下沉或半下沉状态,说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的,则说明芒果尚未成熟 。当然,这种鉴别方法比较受限 。