我想用电炉蒸红薯 。但是不知道要不要放水 。
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它需要一点水 。
【电饭煲蒸红薯要放水吗】电饭煲蒸红薯，如果不放一点水 。容易干烧 。而且蒸出来的红薯皮会被烤焦 。尤其是含糖量高的 。蒸至红薯裂开 。红薯的糖液会粘在锅底 。使得电饭锅很难清洗 。而且还可能影响电饭煲的寿命 。建议放1指左右的水 。然后以蒸红薯过水为宜 。

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