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1、牛至采用播种或分株繁殖 。在冬季寒冷地区露地作一年生栽培时，于春季播种 。冬季用温室栽培及温暖地区为多年生栽培，春或秋播种都可 。播种前注意把土壤耕耙细碎，硅面要平，播种前一天把畦或苗床浇透水，次日开浅沟条播，播后覆约0.2cm的细土，或不覆土而略加镇压后保温，约经10~15天萌芽出土 。苗高10cm左右即可移植 。
【牛自然繁殖 牛至的繁殖方法】2、分株繁殖于早春或秋进行，挖起老株，选择带2~3芽的粗壮根，剪开后即可栽植 。栽后保持土壤湿润直至新根长出 。管理较粗放，一般无病虫危害 。种植后在小苗期进行除草，干旱时适时灌溉，秋收后培肥 。冬季土壤上冻前松土后浇一次冻水，再培土防寒 。

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