野生菌的热量高吗


最近是野生真菌生长的好时机 。但是我想知道野生蘑菇的热量高吗?
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不高 。
100克只有44卡路里 。
按照《食品营养成分表》的说明 。大部分野生菌的热量是100克44卡 。碳水化合物 , 4.1g , 脂肪0.7g , 蛋白质6.2g , 纤维素2.4g , 一部分是干香菇的热量 。100克大约是250卡路里 。但是当你真正吃的时候 。会泡着吃 。所以真菌的热量很低 。