柠檬鸡爪可以用白醋吗


做柠檬凤爪的时候 。家里只有白醋 。我能玩吗?
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当然可以 。
柠檬凤爪主要是用各种调料做成酸辣口味 。加醋可以让鸡爪吃起来更方便 。提高鸡爪变酸的速度 。减少固化时间 。白醋的酸味很纯正 。颜色鲜艳 。是很好的酸味辅料 。所以做柠檬凤爪的时候 。可以适当使用 。