文章插图
1、椰浆、常温水、糖倒入碗中 ， 搅拌均匀；
2、糯米粉过筛 ， 倒入椰浆混合液中 ， 搅拌均匀；
3、搅拌好的面煳缓缓倒入玻璃盘中；
【糯米白糕怎么做才q弹 糯米白糕怎么做才q弹好吃】4、放入法帅蒸汽烤箱自上而下第三层 ， 选择【蒸汽】模式 ， 100度/30分钟；
5、粉团蒸制同时 ， 可以先做馅料 ， 花生酱和红豆酱可以先放急冻室冷冻20分钟 ， 再用勺子勺适量的酱搓圆放盘子 ， 再放入冰箱待用；
6、粉团蒸好取出 ， 用刀割一小口 ， 如果无粉黏刀身那就OK了~放凉至不烫手即可包馅料；
7、取一块蒸好的糯米面团 ， 并将其搓圆按扁；
8、包入馅料 ， 搓圆做成糯米团 。
9、将糯米团均匀沾满椰丝 ， 即可 。

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