前几天在市场买的鹅蛋忘了吃,放了几天 。今天准备吃饭的时候发现里面有晃动 。还能吃吗?
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最好不要吃 。
鹅蛋晃动一般有两个原因:一是鹅蛋存放时间过长 。使蛋白中的水分扩散到蛋黄中 。导致蛋黄膜破裂 。会有晃动的声音 。
二是部分细菌通过气孔或缝隙进入鹅蛋 。在里面生长繁殖导致鹅蛋散黄抖 。这是恶化的迹象 。这样的鹅蛋打完有一股臭味 。
【鹅蛋里面晃动能吃吗】两种情况都表明鹅蛋存放时间过长 。吃完对身体不好 。不建议继续吃 。
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