水果胡萝卜和胡萝卜的区别


最近在水果店看到一种水果胡萝卜 。只是有点大 。挺贵的 。想问胡萝卜和胡萝卜的区别?
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1.不同品种
水果胡萝卜:水果胡萝卜实际上是从美国进口的帝国水果胡萝卜,在中国种植 。这种胡萝卜原产于美国加利福尼亚州的帝王谷 。长度可达50厘米左右 。
胡萝卜:我们经常吃的蔬菜就是普通的胡萝卜 。原产于西亚 。一般长度在10-25cm之间 。
2.味道不一样
水果胡萝卜:水果胡萝卜的含糖量超过10% 。又甜又脆 。就像水果一样 。
胡萝卜:常见的蔬菜胡萝卜 。它闻起来像野生蒿药草 。健康吃东西会觉得缺水 。有土腥味,苦味,辣味 。不够甜 。更适合油炸食用 。
3.不同的处理方法
水果胡萝卜:水果胡萝卜是清洗、切割、抛光、包装等过程 。做成拇指粗细 。重新挂牌出售 。
【水果胡萝卜和胡萝卜的区别】胡萝卜:和普通蔬菜胡萝卜 。一般挖出来稍微去土或者冲走 。它被放在市场上出售 。