今天买的山药，剥皮后发现有黑点 。我不知道发生了什么 。山药有黑点可以吃吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
1.山药有黑点 。可能是因为山药表面的根太多了 。剥皮时，根部的根部没有被完全切断 。留下了一个黑点 。这种情况是可以食用的 。
2.还有一种情况 。山药已经被剥掉皮，放在空气中很长时间了 。由于接触空气氧化，出现深褐色斑点 。只要不是放久了 。你可以吃它 。影响不大 。
【山药有黑点还能吃吗】3.但是如果山药上的黑点是霉变造成的 。那么不建议吃 。山药发霉后 。山药中会有一些霉菌毒素 。吃了可能会引起肠胃不适 。

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