我老公买了一对羊蛋 。说烧烤很好吃 。想问一下山羊蛋烧烤怎么处理?
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1.去掉白膜:先把羊肾冲洗干净 。去除血液 。撕掉外面的白色半透明膜 。
2.切成两半:然后把羊蛋切成两半 。在表面上画几条线 。烤的时候可以更入味 。
【羊蛋烧烤怎么处理】3.腌制:然后加入料酒、盐、五香粉、蚝油等 。为了腌制 。腌制10-15分钟 。穿上竹签,就可以开始烤了 。
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