我打算包粽子当午餐 。还有糯米忘了泡 。那么糯米可以不用泡就包在粽子里吗?
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当然可以 。但是一般建议泡一段时间 。
【糯米没有泡可以包粽子吗】糯米是一种软糯有弹性的大米 。粽子经常被用来包饺子 。包饺子时 , 糯米会浸泡一段时间 。这样可以让糯米吸水 。变软、变蜡、变肿 。做饭的时候做饭方便 。减少烹饪时间 。但是没有浸泡 。也可以用来包粽子 。口感和营养价值没有太大区别 。只需要把握好烹饪时间 。从而避免僵硬和干燥的味道 。
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