我打算今天做些柠檬鸡爪 。但是家里的醋没了 。没有醋你能做它吗？
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你可以留着它 。
柠檬鸡爪放点醋可以去腥 。还能加速鸡爪的软化 。减少固化时间 。加上鸡爪的酸味 。但是没有醋也不会有太大的效果 。
【柠檬鸡爪不放醋可以吗】凤爪里的柠檬也有同样的效果 。你可以添加更多的柠檬或柠檬汁来代替 。只是不用醋腌制的时间更长 。腌制的味道不如醋醇厚 。它更轻 。

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