榴莲熟过头能吃吗


【榴莲熟过头能吃吗】我买了一个榴莲 。一开始担心自己不熟 。它被遗忘了几天 。榴莲煮过头了 。不知道还能不能吃?
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如果没有变质就可以吃 。
榴莲越成熟 。味道越浓 。味道越甜 。但是含糖量高 。容易滋生细菌等微生物 。出现腐败、发酵、变质的现象 。一般榴莲没有酒味,果肉不软不烂,吃起来很甜就可以吃 。反之,发酵酒味、质地软烂、味道苦涩的变质榴莲就不能吃了 。