鸽子闷死了内脏怎么去

【鸽子闷死了内脏怎么去】
据说杀鸽子就是用水闷死它们 。不能直接出血 。我想问一下鸽子内脏怎么走?
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鸽子血富含血红蛋白、脂类、微量元素等 。很有营养 。而且具有很好的补血养血效果 。所以很多人宰杀鸽子的时候 。是放血 。而是选择闷死鸽子的方式 。
等到鸽子窒息 。建议鸽子先烫毛脱毛 。然后把鸽子剖开 。取出内脏 。你可以把它们都扔掉 。也可以留下鸽子的心鸽、肝等 。丢弃其余的 。