我用中午剩下的大蒜做了一些甜蒜 。每次腌制的大蒜都有一股辣味 。那么糖蒜腌制多久没有辣味呢？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
一般在7-15天之间 。
【糖蒜腌多久没有辣味】大蒜的腌制时间一般为7-15天 。这样，大蒜中的有效成分可以最大程度地完全析出 。比如：大蒜素等 。从而在一定程度上降低了糖蒜的辣味 。改善酸甜脆的口感 。但是要小心 。将糖蒜保存在阴凉干燥的地方 。以免太久滋生大量细菌等有害物质 。因此，会出现气味、腐烂和其他变质情况 。产生相反的效果 。

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