我在冰箱里留了一些薛梅娘的皮 。拿出来的时候发现很硬 。我还能用吗？
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根据情况 。
冰箱的低温可以抑制细菌和微生物 。延长薛梅娘皮的储存时间 。但是薛梅娘的皮肤可以保持柔软和蜡质 。因为它含有一定量的水 。低温环境下时间太长 。会导致部分水分蒸发 。而且僵硬 。直接使用会影响后续步骤的生产 。
【雪媚娘皮冷藏硬了还能用吗】因此，有必要观察薛梅娘的皮肤 。如果皮肤干燥开裂 。它不能被使用 。如果僵硬但完整 。软化皮肤后 。可以继续用 。一般先放在室温下 。等待它变软 。如果没有缓解 。你可以在面团上洒些水 。让它在高温下加热变软 。

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