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1、沙井鲜蚝 。沙井蚝是深圳最著名的特产 。产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍 。
2、南山荔枝 。深圳荔枝为岭南四大名果之王 。果皮红,凹凸不平,核大如卵,肉白如脂,甘甜如蜜 。果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷 。
3、西乡基围虾 。产于珠江入海口东侧的宝安区西乡,体形较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特薄,肉质非常细嫩,味道鲜美,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美 。
【深圳有啥特产 深圳的特产】4、福永乌头鱼 。深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼,肉多,味鲜美 。
5、南澳鲍鱼 。南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一 。鲍鱼肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为珍品 。
6、石岩沙梨 。沙梨是深圳特色的水果之一,以宝山区石岩镇所产最为著名 。体大,多汁,甘甜 。
7、坪山金龟桔 。龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此 。果实大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口 。
8、西丽芒果 。南山区西丽镇的芒果产量高,个大果甜 。
9、公明烧鹅 。宝安区公明镇的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下 。外表金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻 。
10、光明乳鸽 。宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜,制作工艺考究,独家秘方 。以润、滑、甜、嫩为特点,滋味浓鲜 。
11、甜桃 。主要分布在南山,松岗,塘下涌,罗田,燕田,龙华,石岩等地 。但以南山甜桃最为著名,南山甜桃种植有70多年历史,所产甜桃爽甜如蜜,大如碗口,一个有半斤重,南山甜桃与南山荔枝同享盛誉 。
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