泡菜盐和食用盐区别 泡菜盐和食用盐区别有哪些

【泡菜盐和食用盐区别 泡菜盐和食用盐区别有哪些】

泡菜盐和食用盐区别 泡菜盐和食用盐区别有哪些

文章插图
1、外形不同:泡菜盐相较于食用盐,颗粒更大一些,便于盐分渗进泡菜中 。
2、纯度不同:泡菜盐的纯净度低于食用盐,食用盐的制作更精细,含有少量杂质 。
3、用途不同:泡菜盐主要用于腌制泡菜,加入了香料类的添加剂,不适合用来炒菜;而食用盐主要用于炒菜炖汤,对人体有好处 。