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悦来芳成立于1926年 。最早是卖各种面包与点心 。上世纪六七十年代开始销售鲜肉月饼 。有位美食家沈嘉禄曾就这样写到:据考据 。鲜肉月饼最早诞生于这家老字号—-位于上海曹杨路、兰溪路一带的“悦来芳” 。
他们家的鲜肉月饼和蛋黄月饼非常好吃 。
新鲜出炉的鲜肉月饼香气扑鼻 。层层酥皮包裹着扎实弹牙的鲜肉 。一口咬下来 。温热鲜美的汤汁浸润着酥皮在嘴里荡漾开 。跟外面卖的确实很不一样 。
蛋黄鲜肉里的蛋黄是最好吃的 。甜咸相得 。蛋黄自然浸透出的油中带着一股诱人的香味 。一口气吃两个不费事 。
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