听说酱肉包很好吃 。算上你自己,做一些 。请问酱肉包的馅料是怎么拌的?
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配料:五花肉、葱、姜、八角、甜面酱、酱油、明暗酱、料酒 。
1.先把五花肉切块 。用冷水锅煮 。
2.加入适量的姜、八角、料酒去腥 。煮到断了取出来 。
3.晾凉后放在案板上切成小块备用 。葱花切碎备用 。
4.锅里放一点油 。把它加热,加入姜末,使它变香 。
5.将五花肉炒至变色 。加入适量的甜面酱、酱油、淡老抽和深老抽 。
【酱肉包的馅怎么调】6.将馅料和调味料充分混合,然后烹饪 。最后加入葱花 。
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