醋泡大蒜需要放冰箱吗冬天醋泡大蒜需要放冰箱吗

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醋泡大蒜是近些年比较新兴的饮食方式，很多人都开始自制醋泡大蒜，醋泡大蒜这么好，做了要不要放进冰箱，醋泡大蒜怎么保存好？醋泡大蒜需要放冰箱吗醋泡大蒜不需要放进冰箱保存。冰箱中的温度很低，将醋泡大蒜放进冰箱保存会减缓泡制进度，醋泡大蒜的开封日期就要往后推，而且这样做泡制效果也会不理想。
泡制完成的大蒜可以放进冰箱保存刚刚泡制的大蒜不能放在冰箱保存，但是已经泡制过、泡制好的大蒜是能放进冰箱保存，这样可以延长大蒜的保质期，改善口感、增加大蒜的风味。
醋泡大蒜怎么保存醋泡大蒜要放在阴凉、避光处保存。醋泡大蒜放在阳光直射下容易加速变质进程，放在冰箱则会减缓泡制进程，将其放在阴凉避光处保存是比较好的。
吃完大蒜一定要漱口醋泡大蒜虽然刺激性降低，但是养生价值并没有损伤，吃完大蒜后异味也依然存在，为了社交友谊，也为了自我的形象维护，建议吃完大蒜后一定要漱口！
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