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1、馒头在冷冻室一般能保存2-3个月 。
【馒头放冷冻里能放多久 冻在冰箱的馒头可以放多久】2、馒头等面食放在冰箱冷冻室不能超过3个月 , 超过3个月后 , 虽然馒头不会变质 , 但是馒头中的主要成分淀粉就会老化 , 并且营养成分也会遭到破坏 , 加热食用后没有营养价值 。
3、馒头 , 在北方有些地方也称“馍”等 , 在浙江温州又被称为“实心包” 。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包” , 一般是半圆外表平整 , 每逢节日顶部会印上大红印 。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料 , 除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产花色馒头) , 经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品 。
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