【请问蒸鸡蛋鸡蛋和水的比例】
其实我不太喜欢鸡蛋羹 。但是我女儿喜欢吃 。你能告诉我蒸鸡蛋和水的比例吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
1:1 。
蒸蛋和水的比例很重要 。一般来说，鸡蛋和水的比例是1，333，601 。不过鸡蛋和水的比例可以根据实际情况调整 。
如果需要鸡蛋更嫩更嫩 。水的比例可以增加到1.5左右 。如果想让鸡蛋的口感紧实 。用水量可以适当减少 。
但是鸡蛋和水的比例一般是1，333，601 。做适当的调整就可以了 。不应该改变太多 。以免影响蛋羹的口感和味道 。

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