大厨煮螃蟹的正确方法 大厨煮螃蟹的方法


大厨煮螃蟹的正确方法 大厨煮螃蟹的方法

文章插图
1、螃蟹刷洗干净备用,螃爪让他保持绑着 。
2、锅入适量的清水,把姜丝一同放入一起煮开 。
3、水开后把螃蟹放进去 。
4、水再次开时,加适量的盐和料酒,加盖煮十分钟左右,至螃蟹熟即可 。
【大厨煮螃蟹的正确方法 大厨煮螃蟹的方法】5、出锅,吃时可蘸姜蒜末加醋调的汁食用 。