姜怎么挑选


我不太喜欢姜 。我只想买些好姜 。但是我想问一下姜怎么选?
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1.颜色:较好的姜皮粗糙 。颜色是黄色的 。而且有点沉闷 。鲜艳的颜色不好 。
2、手感:二是捏姜的手感 。如果是软的 。说明放了很久了 。不新鲜 。买手感硬的东西 。
【姜怎么挑选】3.气味:最后是气味 。鲜姜的香味应该很浓 。带着生姜特有的香气 。味道淡或有其他异味 。不建议选择 。