中午和妈妈在家吃剩下的面粉和肉沫 。做了一些包子 。包好的包子可以放冰箱不蒸吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
可以冷藏，不能冷冻 。
【包好的包子没蒸可以放冰箱吗】如果包好的包子不蒸 。可以放在冰箱的冷藏区 。不会有大的影响 。它还可以延缓细菌等微生物的生长 。从而延长包子的储存时间 。但是不建议存放在冰柜里 。因为冰箱冷冻区温度低 。它在零度以下 。久而久之 。包子里面的酵母会死掉 。从而导致包子失去膨胀力 。面筋会在冷冻过程中变硬 。解冻后，大部分营养会流失 。以至于包子不够蓬松柔软 。

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