新鲜粽叶要不要煮了再包


新鲜粽叶要不要煮了再包

文章插图
端午节马上就到了 , 买回家的新鲜粽叶怎么处理好呢?新鲜粽叶需要煮吗?新鲜粽叶要煮多久?新鲜粽叶煮多长时间比较好?新鲜粽叶要不要煮了再包要煮 。
【新鲜粽叶要不要煮了再包】 如果选用的粽叶是新鲜的粽叶的话 , 则只需要清洗干净即可 , 不需要浸泡 。然后将锅中的适量清水烧开再关火 , 将粽叶放于水中烫3分钟左右 , 粽叶变软 , 即可取出 。
粽叶要煮多长时间最好十分钟左右 。
粽叶这是因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净 , 煮一下能够杀菌又能够很好的清洁 , 所以 , 粽子叶要煮一下为好 。最好放在炉子上小火慢慢煮 , 10分钟就行 , 记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗啊 。
新鲜粽叶怎么处理好新鲜粽叶除了煮以外 , 也可以用开水烫好后使用 。烫大概5分钟左右 。
除了可以将粽叶用来煮外 , 还可以直接烫 。将锅中的清水烧开之后 , 直接关掉火 , 将粽叶放于开水中烫5分钟左右 , 即可 。在用开水烫粽叶的时候 , 如果粽叶比较多的话 , 需要用筷子将粽叶适当的翻一下 , 使两面粽叶都被烫到 , 避免杀菌不彻底 。