请问柠檬凤爪里的辣椒可以换成干辣椒吗？
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不建议用干辣椒代替 。
【柠檬鸡爪中的辣椒可以用干辣椒代替吗】鸡爪一般是用小米椒或者红绿椒做的 。因为这些辣椒的味道很脆 。而且味道浓郁 。它尝起来又酸又辣 。用它做柠檬凤爪也能丰富凤爪的味道 。同时，这些辣椒的形状和颜色也更漂亮 。但如果用干辣椒做柠檬凤爪，可能只能是纯辣 。还有柠檬鸡爪不太好吃 。

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