碱和小苏打都可以去除油污 。那么，用洗洁精好还是小苏打好呢？
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【去污食用碱还是小苏打好】不管怎样 。但是小苏打会更好 。
一般来说 。碱和小苏打有一定的去污作用 。唯一不同的是，小苏打的主要成分是碳酸氢钠 。碳酸氢钠可以分解成碳酸钠、二氧化碳和水 。去污能力强；食用碱的主要成分是碳酸钠 。虽然也有一定的去污能力 。但是没有小苏打那么浓 。所以小苏打的去污能力比食用碱强 。

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