普通大米可以做粽子吗


【普通大米可以做粽子吗】家里糯米不够 。你知道普通大米可以做粽子吗?
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普通大米一般不会用来包粽子 。
因为粽子的味道一般都比较黏 。普通大米中的淀粉是直链淀粉 。不够粘 。包好的粽子味道不好,黏黏的 。而且普通大米做的粽子,剥去叶子后更容易散 。天冷了会变硬 。不好吃 。但是汤圆凉了可以吃 。还是软软的 。