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【皮蛋热量 一个皮蛋的热量是多少】1、100克皮蛋的热量大概是180卡左右 。
2、皮蛋在主要原料是鸭蛋,生石灰,食盐等,主要的营养成分是蛋白质,脂肪,叶酸,胆固醇等 。有清热解毒,去火,醒酒的作用,一般的人群都可食用,皮蛋中含有丰富的矿物质,可以促进胃液的分泌,帮助消化吸收,皮蛋属于一种碱性食物,可以中和胃酸,缓解胃酸过多引起的胃痛,胃胀,可以清凉消暑 。
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