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1、锁鲜装和真空装都是保鲜食材的一种方法,但它们主要的区别在于保存的时间不同 。
【锁鲜装和真空装区别有哪些 锁鲜装和真空装区别具体有哪些】2、通常锁鲜装里面充入的是氮气,其保质期是在一周左右,所以会比较新鲜;
3、而真空装是采用抽掉里面空气,其保质期是在几个月左右 。
4、而且,锁鲜装里面装入的食材要新鲜一点,比较适合送于自己的亲朋好友,而真空装的食材相对于来说不那么的新鲜,只是采用长久保存的一个方法的 。
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