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1、优点 。不锈钢菜板是一种利用食品级304不锈钢材质所制成的菜板，具有耐腐蚀性强、不开裂、不藏污易清洗、易保养的的特点，成为—种新兴的厨房用品 。
【不锈钢菜板的优缺点是什么 不锈钢菜板的优缺点分是什么】2、缺点 。不锈钢菜板使用时间长了之后，表面会出现凹凸不平的地方，在这些地方切菜不容易切断，出现粘连的现象 。切菜时，稍微用力便会出现刺耳的声音，不适合用来剁肉制品 。

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