雪莲子和皂角米是一个东西吗


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是的 。
雪莲子和皂角米是一样的食物 。只有两个不同的名字 。也就是俗称的皂荚仁、皂荚精 。它是皂荚的果实 。它富含蛋白质、碳水化合物、植物胶、纤维素、半乳糖、氨基酸和各种矿物质元素等营养成分 。具有通便、祛风、散热的功效 。具有化痰散结、利水消肿、美容养颜的功效 。是一种营养价值很高的食品 。