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【中国哪个地方冬至就是过年 2021全国各地冬至的习俗都有哪些】1、宁波
“吃了汤果大一岁 。”宁波有“拜冬至” , 按照老宁波的习俗 , 要做冬至羹饭 。冬至日早上还要吃一碗甜甜的番薯汤果 , 寓意把之前的霉运全部“翻”过去 。酒酿圆子、汤团这天吃上几个 , 寓意团圆、圆满。老宁波人还要做一道烤菜年糕 , 寄托“年年高”的美好心愿 。
2、杭州
在杭州 , 人们把冬至吃剩的鱼头和鱼尾放在米缸里过夜 , 隔天再取出来吃 , 这样寓意着“吃剩有余” 。
3、广东
广东人流传着一个说法:“冬至大过年” , 把冬至看得像过年一样隆重 。人们冬至一般祭祖 , 还要到坟墓前挂纸 , 俗称“挂冬” 。有的地方冬至宴客以鱼肉腊味蚬菜合煮 , 众人环锅而食 , 称之“围炉” 。在这天 , 除了要吃团圆饭、吃汤圆 。
4、江苏
在江苏 , 人们非常重视冬至 , 前一夜称“节夜” , 也称“除夜” , 制糕以祭祖 , 并馈赠亲友 , 设席宴饮 , 称之“节酒” , 也称“分冬酒” 。有的人家以黄酒加糖浆制成冬阳酒 。
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