昨天买了两个苦瓜自己炒 。但是太苦了 。想问怎么让苦瓜不那么苦？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
1.热烫
苦瓜中草酸的含量比较高 。所以会很苦 。溺水后 。大多数草酸会溶于水 。它尝起来不那么苦 。
用盐腌制
【怎么让苦瓜没那么苦】苦瓜也可以切片 。用盐腌十几分钟 。然后用手搓 。将苦瓜汁全部腌制 。它尝起来不那么苦 。

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