今天煮鸽子蛋的时候发现煮好的鸽子蛋是透明的 。你买了假鸽子蛋吗?
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这是可能的 。
如果鸽子蛋出生了却没有孵化 。5天煮鸽子蛋 。然后煮熟的鸽子蛋蛋白是透明的 。你还可以清楚地看到中间的鸽子蛋黄 。鸽子蛋放的时间越长,越透明 。煮熟的鸽子蛋蛋白质会逐渐变白 。它就越不透明 。
【鸽子蛋煮熟是透明的吗】鸽子蛋一般有三种烹饪方式:一是透明 。第二种是乳白色 。第三种是半透明的绿松石 。只要鸽子蛋不变质 。出现这三种情况都是正常的 。
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